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北日本新聞ニュース

豪華な曳山祭、給食でイメージ
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2019年12月3日 南砺市 地域・社会




 南砺市の城端曳山祭が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されたことを記念した「なんと世界遺産給食」が2日、同市の小中学校で提供され、豪華な曳山祭をイメージした給食を味わった。

 レンコンを載せたハンバーグで曳山の車輪を表現した「大車輪焼き」や紅白餅を提灯(ちょうちん)行列に見立てた「紅白ちょうちん汁」、野菜の彩りでにぎやかさを表したあえものなどが並んだ。

 井波小学校では6年生のクラスに田中幹夫市長が訪れ、児童と給食を味わった。9日には世界遺産・五箇山をイメージした給食が提供される。

© 北日本新聞


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