となみ野産のサトイモを使った焼酎「グランヤマト」とリニューアルされたタマネギ焼酎「雪たまそだち」がお披露目されました。
この焼酎は、JAとなみ野の管内産の食材を使用することをコンセプトに商品化したもので、お披露目会は、道の駅となみ野の郷(さと)で開かれました。
となみ野産のサトイモを使った焼酎「グランヤマト」とリニューアルされたタマネギ焼酎「雪たまそだち」がお披露目されました。
この焼酎は、JAとなみ野の管内産の食材を使用することをコンセプトに商品化したもので、お披露目会は、道の駅となみ野の郷(さと)で開かれました。
今回新たに作られた里芋焼酎「グランヤマト」は、となみ野産の里芋に米麹を使い、
北陸新幹線の最上級車両「グランクラス」と、材料として使った里芋の品種「ヤマトイモ」から名付けられたものでまろやかな味わいに仕上がっています。
一方、リニューアルされたタマネギ焼酎「雪たまそだち」は、材料を「麦こうじ」からJAとなみ野管内産の「米こうじ」に変更。タマネギ本来の甘い風味が生かされ、さらに飲みやすくなったということです。
また、この日は、道の駅となみ野の郷の「7周年感謝セール」も開催され、多くの来場者が商品を品定めしていました。焼酎は、JAとなみ野本店や道の駅となみ野の郷などで販売されます。
今回新たに作られた里芋焼酎「グランヤマト」は、となみ野産の里芋に米麹を使い、
北陸新幹線の最上級車両「グランクラス」と、材料として使った里芋の品種「ヤマトイモ」から名付けられたものでまろやかな味わいに仕上がっています。
一方、リニューアルされたタマネギ焼酎「雪たまそだち」は、材料を「麦こうじ」からJAとなみ野管内産の「米こうじ」に変更。タマネギ本来の甘い風味が生かされ、さらに飲みやすくなったということです。
また、この日は、道の駅となみ野の郷の「7周年感謝セール」も開催され、多くの来場者が商品を品定めしていました。焼酎は、JAとなみ野本店や道の駅となみ野の郷などで販売されます。