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まちのニュース

マッチングマエルシェ 11月20日
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2022/12/5 南砺市 地域・社会


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農業者の販路拡大に向けた「マッチングマルシェ」が道の駅福光で開かれた。

農業者の販路拡大に向けた「マッチングマルシェ」が道の駅福光で開かれた。
マッチングマルシェは南砺市の農業者と飲食店が、お互いを知って商談に向けたきっかけづくりを目的に、南砺市担い手育成総合支援協議会が開いた。

この日は市内の農業者8人が育てた野菜を持ち寄り、市内外の料理人15人に品質やこだわっていることなどを紹介して販路拡大に向けて交流を深めた。

参加した料理人は並べられた商品を手に取ったり試食したりしながらお店で使いたい食材について話し合い、将来的な取引について意見交換をした。
マッチングマルシェは南砺市の農業者と飲食店が、お互いを知って商談に向けたきっかけづくりを目的に、南砺市担い手育成総合支援協議会が開いた。

この日は市内の農業者8人が育てた野菜を持ち寄り、市内外の料理人15人に品質やこだわっていることなどを紹介して販路拡大に向けて交流を深めた。

参加した料理人は並べられた商品を手に取ったり試食したりしながらお店で使いたい食材について話し合い、将来的な取引について意見交換をした。


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