南砺市利賀地域のそば打ちの愛好者でつくる「利賀村そばの会の仲間」（中田宣夫代表）は１２日、小矢部市論田の障害者支援施設「渓明園」で、そば打ちの実演と麦屋節を披露した。

　中田代表の次男が利用者である縁で毎年訪れ、一足先に年越しそばを味わってもらっている。熟練の技が光るそば打ちを実演するとともに、同グループの利賀村民謡保存会の４人が麦屋節を繰り広げた。利用者約９０人は興味深そうに眺め、二八そばで味わった。

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