新型コロナの影響で営業自粛を余儀なくされた砺波市と南砺市の和食店が7月1日から、テークアウト(持ち帰り)料理の購入などを通じて応援してくれた人への感謝を込めて「心づくし会席」を販売する。
和食いわい(砺波市表町)の岩井豊店長が企画。他店に協力を呼び掛け、10店が応じた。
会席は全店5千円(税抜き)。地物や旬の食材を使ったこだわりのメニューは、本来ならこの価格では出せない豪華な内容だという。2日前までの予約が必要で、10月31日まで提供する。スタンプラリーも実施し、5千円で一つ押してもらえる。3店舗分集めると3千円の食事券として使える。
岩井店長は「飲食店が大変な時期に支えていただいた。11店が心を込めて作るおいしい会席を食べて明るい気持ちになってほしい」と話している。
▽参加店=鮎の庄、いわい、縁空、覚右衛門、ふかまつ、633(砺波市)、かねしま、喜久、志ようず別館、まねき、みや川(南砺市)
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