テークアウト料理体験

　砺波市出町中央の総合カレッジＳＥＯ本校は８月から、料理を自宅に持ち帰って食べる「テークアウトクッキング教室」を開く。３０日は同校で体験教室を開いた。新型コロナウイルス感染拡大を防ぐため、持ち帰り用のメニューを取り上げることにした。

　普段の教室では作った料理をその場で味わっているが、新しい教室では、各家庭で盛り付け直して食べてもらう。

　この日は２人が体験教室に参加し、瀬尾和子校長から手順や切り方を教わりながらドライカレーなど３品を作った。完成した料理は容器に入れて持ち帰った。

　教室は月２回あり、１カ月につき１２人まで参加者を募集する。問い合わせは同校、電話０７６３（３２）１３７１。

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