総合カレッジSEOの収穫祭は、料理科と技術食育科の生徒6人が、自分たちで育てた野菜を使って、生徒自身が考えたメニューを調理し、関係者らに振る舞うもので、今年初めて企画されました。
生徒たちは前日から準備に取り掛かり、学園の畑で収穫した夏野菜を使ったピザやラタトゥーユをはじめ、授業で習った梅干しソースのパスタ等、彩りや栄養を考えた多彩な料理を作りました。