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食育活動表彰北陸農政局長賞受賞報告 7月31日
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2023/8/21 砺波市 地域・社会


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食育活動表彰として砺波市大門の境嘉代子さんが北陸農政局長を受賞した。

食育活動表彰として砺波市大門の境嘉代子さんが北陸農政局長を受賞した。
北陸農政局食育活動表彰は食育活動を行ってきた個人や団体に贈られるもので、砺波市大門の境嘉代子さんが北陸農政局長賞を受賞した。

境さんは、小学生や県内外の大学生に砺波の伝承料理に関する講習を開いたり、障がい者の自立を支援する料理指導をしたりしてきた。

また平成27年に開業した「農家レストラン大門」では、地域の伝承料理を提供し地域住民や観光客に砺波の食文化や生活文化を発信している。

受賞報告を受けて夏野砺波市長は「大門は砺波市の観光のみならず地域文化のアピールをしていただいているのでありがたい。今後も頑張ってほしい」とこれまでの功績を称えた。
北陸農政局食育活動表彰は食育活動を行ってきた個人や団体に贈られるもので、砺波市大門の境嘉代子さんが北陸農政局長賞を受賞した。

境さんは、小学生や県内外の大学生に砺波の伝承料理に関する講習を開いたり、障がい者の自立を支援する料理指導をしたりしてきた。

また平成27年に開業した「農家レストラン大門」では、地域の伝承料理を提供し地域住民や観光客に砺波の食文化や生活文化を発信している。

受賞報告を受けて夏野砺波市長は「大門は砺波市の観光のみならず地域文化のアピールをしていただいているのでありがたい。今後も頑張ってほしい」とこれまでの功績を称えた。


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