南砺市五箇山地域特産のカボチャ「五箇山ぼべら」の今シーズン初出荷に向け、同市中畑（平）のＪＡなんと平集荷場で２日、選別作業が行われた。出荷量は前年並みの１・７トンを目指し、４日から順次県内のスーパーや地元直売所で販売する。

　「ぼべら」は五箇山地域の方言でカボチャを意味する。ラグビーボールのような形で、ほくほくした食感や強い甘みが特徴。合掌造り家屋で使われた古いカヤを、畑に敷く昔ながらの農法で育てられる。

　上平地域の生産者でつくる「五箇山ぼべら生産者部会」（小林誠部会長）によると、今年は長雨の影響で収穫量は昨年より若干少ないものの、十分な甘みに仕上がったという。昨年と同じ１００アールで栽培した。

　２日は生産者が砺波農林振興センターの指導を受けながら出来栄えを確認した。３日から出荷する。小林部会長は「バーベキューのように焼くといちばん甘みが出る。たくさんの人に味わってほしい」と話した。